心配された雨の影響もほとんどなく、川開き観光祭は上々のスタート。また今日は朝から文字通りの五月晴れになり、ナニヨリ。
レストラン創業以来28年間、亭主は仕事の関係上、まともに見たことのない花火だが、「日田の花火は、臨場感では日本一ですね～」と遠来のお客様。ええぞエエゾ～。これからも長く続けて行けるように、事故等なく無事に終了することを祈る。
昨夜お越しのＩ様グループは、二日続けて来訪され、同じフルコースをご所望。中に、久しぶりに帰省された方もいて、大鶴の野菜や三隈川の鮎等、日田産品をふんだんに使い、献立を全て変更しご提供。なんとか喜んでいただいたようで、よかったヨカッタ～。