亭主日記
Diary
日々の仕事
2015年06月14日
亭主日記昨日の婚礼に続き、本日のランチタイムは、ご法事や会食等で80名近いお客様をお迎えし、レストラン・バンケット部門共々テンヤワンヤ。そんな中、一般業務は優秀なスタッフにまかせ、亭主は孫の世話と設えの変更に精を出す。
苗代寒(のしろがん)に備え、館内に残していた3台のオイルファンヒーターを、本日やっと撤去。大きなスポイドで、タンク内に残る灯油をすべて吸い取り、完璧に処理。10台の暖房戦士よ!次の出番までしばし眠るがいい(笑)。
明日は中庭の黒塀のリニューアルに備えて、真竹の間引き・伐採を予定。かなりの量を伐ることもあり、搬出のためのトラックも必要。伐採等の力仕事は、若い男性社員にまかせ、亭主は現場監督に徹しよう。