亭主日記
Diary
なんとかせい!
2015年06月23日
亭主日記昨夜はいつもの寿司処Oに立ち寄り、ぬる燗で喉を潤したのち、続けて焼き鳥のIに顔を出し、冷酒・北雪でさらにさらに喉を潤す。水分補給をし過ぎたようで、〆は1年ぶりにラーメン店へ。それにしても日田のラーメンは、十年一日がごとく、ほとんど進化せず没個性。嘆かわしくて涙が出そう。
サイドメニューの焼きそばに注力し過ぎて、どの店も「おざなりラーメン」でお茶を濁すありさま。麺屋の原点であるラーメンをどうにかせんと、日田焼きそばにも未来はなし!今からでも遅くはない、パフォーマンスは控え目にして、美味しいラーメンを模索せよ。両雄、もとい!両麺そろい踏みして、日田を元気にして欲しい。
先々週から始めた庭木、特に真竹・黒竹等の伐採および撤去を本日敢行。数えれば50本以上の間引きとなり、一日では処理・搬出出来ず、明日も続けてやることに。トホホ~。木漏れ日がより多く注ぐ宿となり、陰影も今後は楽しめそうでナニヨリ。