何かと仕事が忙しい中、ちょいと体調を壊し数日間日記休筆。職場を離れ二日間ひたすら休養したおかげでなんとか現場復帰を果たす。寝てるだけではもったいないと、休息を利用して好きな江戸物の文庫本4冊読破、転んでも只では起きぬ亭主の真骨頂！（笑）体調・体力回復すればすぐに調子に乗るのが亭主、てなわけで一人快気祝いと称し数回夜の隈町を徘徊。何度転んでもむくっと起き上がる根性だけは未だ健在、困ったコツ！
ところでホテル風早の特徴の一つは遠来からの連泊客の多さ、厨房的には夕食・朝食の内容変更で数日前から「あ～だこ～だ」と悩み多し（笑）。レストラン・ホテル共々調理長のトップダウンではなく、みんなの意見をまとめボトムアップするのも風早の特徴、全てはお客様の笑顔のために。