お料理
Foods
ひと皿ひと皿に、季節の彩りと料理人の技を込めて。
地元の食材を活かした“地産地消”のお料理が、
リピーターの方からも大変好評をいただいております。
ご夕食
ご夕食は、ホテル風早の敷地内にある
「欧風懐石 秋子想」にてご用意しております。
秋子想は、築200年を超える江戸時代の酒蔵を改装したレストラン。
和洋折衷のコース料理をお箸でお召し上がりください。
※お料理の内容は季節によって異なります。
苦手な食べ物、アレルギー等ございましたら事前にご遠慮なく
お申し付けください。






ご朝食
ご朝食は、館内の朝食堂にてご用意いたします。
日田の天然水で育ったお米が大変好評、炊き立てを「おひつ」でお出しします。
創業120年の老舗の蔵元味噌をつかったお味噌汁、特産の椎茸など、一日に必要な栄養品目数を補うことのできる朝食です。
